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净土法门法师:清净心是最好的营养!

导读:净土法门法师:清净心是最好的营养! 一、随顺天道 自然饮食最健康 我们今天生活在这个世间,科技虽然发达,但违背了天道,春夏秋冬是天道,四季所生长的动物、植物是天道。现在运用科学的方法,春天可以吃...
净土法门法师:清净心是最好的营养!

一、随顺天道 自然饮食最健康

我们今天生活在这个世间,科技虽然发达,但违背了天道,春夏秋冬是天道,四季所生长的动物、植物是天道。现在运用科学的方法,春天可以吃到秋天的东西,冬天可以吃到夏天的东西,这就是违反了天道,破坏了自然法则。眼前看起来好像有好处,得到方便,殊不知常吃就吃出病来了。

传统的中医认为,健康的饮食、最好的食物是现前生长的。《礼记·月令》中讲到,十二个月每个月生长什么植物,我们吃那种植物就是最有营养的。我们的身体与自然完全融合成一体就健康,违背了自然法则,肯定要生病。

现在因交通的方便,使得世界各地的蔬菜果实哪里都能买到。我们不懂得要吃当地、当月生长的东西,而吃出了一身病,还不知道病是从哪里来的。所以,最好的食物、最健康的食物是本地的、当月生长的,这才是最健康的。人不能不顺应自然,自然是天道,自然是性德,要随顺本性。

因此,日常生活是修行,饮食起居是修行。就在日常生活中修不分别、不执着,因为自然法则里头没有分别、没有执着,真正修行人,是六根接触六尘境界之处,念念随顺自然的规律,随顺自然的法则,即随顺性德、体性。随顺体性是菩萨道、是菩萨行,违背了体性,这是讲六道三途。

二、贪吃多过患

1. 食色乃轮回之根性

所谓‘食色性也’,古今中外,可以说很少不贪色的、很少不贪吃的,一切物欲当中,这两种是什么性?六道轮回的根性。我们要晓得,这两样东西贪着,不能放下,六道轮回就不能出离。

佛在经上告诉我们‘不得贪餮’,贪餮,就是我们今天讲的贪吃。贪的范围很大,贪吃的确是相当严重,哪一个人不喜欢美味?这个一定要戒除。美味饮食,喜欢喝酒,喜欢吃好东西,讲求这些。这都是属于贪瞋痴里面意三业的贪恶。不管什么东西,只要贪爱,麻烦就大了,死了以后,这个业力特别强,就被牵着去投胎。故贪心是很大的麻烦,一定要把它断掉。

2. 病从口入

佛在《地藏经》上说‘若遇饮食无度者。说饥渴咽病报。’五欲里面,财色名食睡,世间人哪一个不贪吃?这是大病,世间人许许多多得的病都是贪吃得来的,所以现在饮食卫生要特别留意。尤其是现前这个时代,我们现在这个时代是五浊恶世,可谓浊恶到极处,什么样的怪病、病菌到处都有,不小心就传染了,刚传染到的时候还不晓得,病发作的时候来不及,就没救了,所以饮食样样要小心。

饮食不能没有,我们要靠饮食来 维持身命,来养这个身体,可是古人又说“病从口入”,由此可知,饮食要讲求营养、要讲求卫生、要讲求适量,但是可不能贪吃。暴饮暴食,这个对自己讲是不自爱。吃到自己喜欢吃的东西,总想多吃一点,吃的东西太多、吃得太杂,甚至于不卫生,对肠胃负担很重,自然影响内脏,人的疾病就从这儿来。

3. 贪吃、挑食酿杀业

贪瞋痴叫三毒,杀生是瞋毒,所有一切病毒都离不开贪瞋痴。恶业里头最重的是杀业,杀生的原因都是贪吃,饮食挑口味,吃众生肉。我们想想看,每天被杀害、被吃掉众生有多少!而不知一个人在一生当中,为了三寸的舌头不晓得造多少罪业。我们要晓得,再好的美味到喉咙就没有了,就是通过这三寸舌头,就为这么一点点舌根的享受,一天到晚忙来忙去,实在得不偿失。人的身体是一个整体,身体的每个器官、每个细胞是相互作用的,不能说我只爱舌头,其他就不管了。如果说只爱舌头,为了它我拚命吃,撑到肠胃搞坏了,得了一身

病,肠胃坏了,舌头也跟着倒楣。不能说人死了,身体坏掉了,舌头还活着,哪有这种道理?都是同归于尽!而且杀害多少众生,造无量无边的罪业,实在不值得!

为了满足人的贪心,现在饲养的猪六个月就杀了。喂猪的饲料都是化学药物,促进猪的发育,它长得快。所以它肉里头,都有毒素不正常。再说从前家畜都是养在外边,没有杀的时候,它的生活很自由、很自在,它心情很开朗很快乐。现在这一些畜生,一生下来就是养在笼子里头,等于说坐监牢狱,终身监狱,到最后的时候被杀了。它能是什么心情?它肉里头充满了毒素,人吃了怎么会不生病?奇奇怪怪的病,病因时间很长远,现在吃的这些东西,可能导致十年之后哪个地方生病,二十年之后会生什么病。我们一般人哪里懂得?所以生活起居任性不得,这是大学问,决定不能够任性。这是从生理上来讲,如果从杀生果报来讲就更严重了!

香港有一则社会新闻,大众都知道。在前些年,有母女两个人喜欢吃海鲜,每一天到海湾都买活的,她倒不是自己抓,而是买活的回来杀、回来吃。到晚年这个母亲就得了一种病,病的时候跟大家讲:“好大的水,到处都是泥沙,在房间里头乱爬,好像往岸上爬”,就是海鲜那种样子。后来身上就腐烂,就死掉了。没多久女儿也得这样的病,到处去求神、问卜,遇到一个法师。法师就告诉她,“你这是一生杀生吃海鲜的果报。”教她赶紧忏悔,放生、吃素。她当时就照做,但是来不及,还是死了。她的亲戚朋友看她这个样子,就永远吃长素,不敢吃这些肉食了。这都是真人真事,死的时候就像那些水族形相一样,活生生的果报展现给我们看,真的太可怕了!

三、正确的饮食方法

1. 饮食简单,心清净、身健康

(1)饮食简单利于身

饮食要简单,不要搞很多花样,花样搞得多,决定不健康。所谓“病从口入”,吃东西是愈简单愈好。饮食简单,我们的肠胃干净。肠胃干净,就不会生病。一般讲,中国人讲色香味,外国人只讲营养。他们吃东西非常单调,几乎每天都吃一样的菜色; 中国人就不习惯,天天要换口味,不换口味,这个东西就吃不下去,这是习气。

(2)六、七分饱最好

我们要调适身体,吃东西,绝对不要吃饱,通常一般讲,吃六、七成就好。吃得太饱会使人昏沉,保持着不饱不饥最好,不但对修道有帮助,平常工作的时候,精神也能提得起来。

(3)睡前勿贪吃

在睡眠的时候,因为人的身体没有动作,肠胃蠕动得很缓慢,吃东西消化就不良了。如果吃的东西多,再要贪吃,那可就麻烦大了。

(4)清净心是最好的营养

现在,由于报章杂志经常报导这个营养,那个营养,这都是骗人的,是要我们把口袋里的钞票去营养他去。而我们吃了那些东西,说不定就吃出了一身病。所以,饮食要简单,心地要清净。心愈清净,需要的营养愈少。因为我们体力的消耗就是营养的消耗,营养是能量,身体是个机器,要补充能量,像汽车一样,不加油,它就不能跑了。人需要加油,需要加能量。能量消耗到哪里去?百分之九十五都消耗在妄念上。所以心愈清净、妄念愈少,就变成一部省油的车。一天吃一点点就够了,营养也足够了。如果一天到晚打妄想,一天吃五顿都不够。

(5)素食养身心

素食确确实实养身养心,心地善良,身体就健康。他们吃肉食的,吃了一身毛病;我们吃素的人,身体却一点毛病都没有。

生活愈简单,我们的心就愈清净,心愈清净,身体里面五脏六腑起的作用就正常,身体就愈健康。

四、牢记佛陀教诲,过智慧的生活

1.持斋的真正意义

释迦牟尼佛当年在世给我们做了个榜样,他到外面去托钵,托钵是什么?给什么吃什么,没有选择的。日中一食,一天吃一餐,树下一宿,所以他不贪睡,也不贪吃。

佛在世的时候,佛也不是有意提倡日中一食,佛并不重视这些问题。而是佛陀在世那个时候,印度的确叫“宗教之国”,当时印度的宗教非常非常多,佛经里面所记载的就有九十六种。这些宗教徒,他们都是日中一食,所以,佛出来教化众生,人家如果看到释迦牟尼佛一天吃三顿饭,估计大家对他印象就不好了:你看你都还比不上那些宗教。于是佛也采取他们的生活方式,日中一食。当然,佛心清净,佛的弟子们身心都清净,一餐确实是足够了。这一餐是跟平常一餐的分量相等,而不是把三餐在一顿中吃掉。净土经典里面,往生是信愿持名,没有说一定要持午才能往生,不持午就不能往生;我们在三经、五经里面都没有这个说法的。所以,大家在饮食方面要正确掌握。修行要有一个健康的身体,要有饱满的精神。如果吃多了会昏沉,精神提不起来;肚子空的、饿的时候也不行,也没有办法办道。

如果能够把饮食减少,这的确是好事情,也省事。一天忙三餐饭,那么多时间去料理,实在讲是毫无意义,的确是很浪费。

台中的李老师、李炳南老居士,他是日中一食,但是他并不讲求这个过中。为了省事,他一天吃一餐。他吃的量很少,都是自己做。他吃饭就是一个带把的小锅,锅是它,碗也是它,饭菜煮在一起,洗也就洗一个,非常省事,真正是非常简单。别人看到,认为苦得不得了,他自己却快乐得不得了,乐在其中!因为这样他时间就多了,他做他的弘法利生的事业。信徒中有些人晚上请他去吃饭,他也不拒绝,他照样去参加,也去应酬一点,这是大乘菩萨法。他对于这些不拘束的,当然,不是他晚上想吃,故意叫人去请他。如果故意叫人请那就错了,那就是真的叫犯戒、破斋了。斋是身心清净,是这么个意思。

烦恼轻、妄念少,我们需要补充的能量就少,一天一餐够了,会非常正常,精神饱满,一天到晚欢欢喜喜,常生欢喜心,这种人才真正懂得自爱。绝不糟蹋自己,对于自己身体,每一个器官、每一个细胞都爱护,都不伤害它,儒家讲这是尽孝道。我们的肤发、身体,受之于父母,我自爱就是爱父母,不自爱常常损坏自己身体,这就是不孝!这个道理懂得的人少,释迦牟尼佛做出了这么好的榜样给我们看。

2.守“中道”,生活简单朴素、健康智慧

什么事情都守住一个原则:“适可而止”。这句话可以用在一切时、一切处、一切事物当中,这也是儒家讲的“中庸”,佛家讲的“中道”。适可而止,决定不能够过分。尤其是佛法里面,佛常讲“比丘常带三分病”,“三分病”是什么病?就是饿病,就是不要吃饱。这样子人时时刻刻在警觉之中,不迷惑,时时刻刻想着佛的教诲,记住佛的教诲,依教奉行。

所以佛菩萨、祖师大德们给我们示现的那种生活方式,是最健康的,他们过的是智慧的生活。生活简单朴素,不但健康长寿,而且充满了智慧。这才是真正的人生,这才是真正的幸福美满。